Armando - Spaghetti alla Chitarra Quadrato 100% italienischer Hartweizen, 500g
alla Chitarra: "die Gitarre,, ist ein traditionelles und historisches Herstellungsverfahren, ursprünglich aus Abruzzen, bei dem der Teig auf einem Holzrahmen mit vielen Drähten, welcher an eine Gitarre erinnert, geschnitten wird. Dadurch entstehen die quadratischen Spaghetti.
100 % italienische Hartweizengriessnudeln, bronzegezogen und langsam getrocknet, nach traditioneller Methode verarbeitet. Durch das spezielle Verfahren haftet die Sauce sehr gut an der Pasta.
Der Weizen wird nur von Landwirten in der Armando-Lieferkette angebaut, was garantiert, dass keine Rückstände von Pestiziden und Glyphosat beim Anbau und der Konservierung des Weizens verwendet werden.
12 Minuten „al dente“ und 13 Minuten für das vollständige Garen. Die Bronzezeichnung und die sorgfältige Auswahl des Hartweizens garantieren Pasta, die immer al dente, gut und gesund ist. Mit einem Proteingehalt von 14 %.
Preis pro 100g: 0.70 Fr.
