Diese Pistazienpesto ist von rein pflanzlichem Ursprung. Wie es Tradition ist, werden ausschliesslich die besten Pistazien von Bronte D.O.P. und italienisches Olivenöl extra vergine verwendet.
Bronte: Bronte ist ein Dorf an den Hängen des Ätna, mit einem einzigartigen Mikroklima und einem sehr mineralstoffreichen vulkanischen Boden. Diese perfekten Konditionen schenken den Pistazien gute Fette und ein einzigartiges Aroma, welches an keinem anderen Ort auf der Erde zu finden ist.
Die Ernte der Pistazien wird nur im Zyklus von zwei Jahren durchgeführt und das begründet auch den Preisunterschied zu anderen Pistazien.
Ideal für frische Pasta, aber auch hervorragend auf knusprigen Croutons als Vorspeise zu servieren. Vorspeisen. Auch für gekochte Speisen empfohlen.
Preis pro 100g: 10.47Fr.
